Puré de papa cremoso

Name: Puré de papa cremoso
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8-10 papas lavadas y cocidas; 1 1/2 taza de leche entera; 1/2 taza de crema acida; 1 barra mantequilla a temperatura ambiente; al gusto Sal y pimienta

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Este es un rico acompañante para cualquier ocacion y platillo. Es rápido , muy económico y muy delicioso. Lo puedes servir solo o con un riquícimo gravy.

Puré de papa cremoso

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Este es un rico acompañante para cualquier ocacion y platillo. Es rápido , muy económico y muy delicioso. Lo puedes servir solo o con un riquícimo gravy.

Guardada

Ingredientes

8 raciones

8-10papas lavadas y cocidas
1 1/2taza de leche entera
1/2taza de crema acida
1 barramantequilla a temperatura ambiente
al gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar tus papas y ponerlas en un recipiente, donde las puedas machacar(hacer puré) justo Después de cocerlas, porque estando calientes se facilita más para molerlas, para que la mantequilla se derrita, y puedes trabajarlo más fácil.
2

Cuando ya esta completamente molida, le agregas la mantequilla y mezclas perfectamente.
3

Enseguida agregas la crema y buelves a mezclar y si quieres en este momento agregas la leche, pero poco a poco, para que calcules si la quieres muy densa o ligera
4

Si ves que le hace falta más leche se la pones. Y por último poner sal y pimienta al gusto.Es un puré que te puede sacar de muchos apuros. Y lo puedes comer con un gravy de res o pollo. O agregarle un toque muy personal con tocino arriba y cebollas de reverdeo!!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

macorose66 @chelitorod_66

15 de diciembre de 2017 23:36

Estados Unidos

Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!

Comentarios

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