Me encantan, me encantan un montón las castañas de cualquier forma, y en Galicia disfruto cocinando con este fruto tan maravilloso.Hago marrón glacé como todos los años (VER MI RECETA), congelo, hago dulce, repostería, platos salados, etc. Pero esta tarta es la primera vez y nos ha encantado.

Un postre que he preparado infinidad de veces en mi restaurante y que siempre tuvo muchísimo éxito.Yo lo hago con puré de bote porque aquí, en Galicia, hay una marca muy buena y no me compensa hacerlo en casa, pero se puede utilizar un puré de castañas casero elaborado con leche y azúcar.La mezclar este puré con el queso, la nata y el yogur, se consigue una crema realmente sorprendente que va muy bien con las mandarinas.

He decidido combinar mis dos cremas favoritas y, a la par que sano, ha quedado un plato colorido ;) Para el reto #veggie

El toque aromático de la castaña y el dulce de la calabaza hacen un match total, palabrita mía: ¡no te defraudarán!No les temas, además sus ingredientes crean una fuente de fibra simbiótica que mantendrá tus niveles de #glucosa estables 😉#revistacookpad

Esta combinación de sabores te gustará, está muy buena. Tenéis que probarla!!😉

Esta crema, le he puesto de nombre de crema de Otoño, porque és la primera crema que empiezo a hacer caliente. Dejamos atrás el verano y ahora vendrán las sopas y cremas calientes. Espero que os guste

Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

#mirecetario

Es un estofado de setas variadas y patatas, hemos entrado en la época de cuchara 😋😋😋😋

Compré castañas para regalar a todo el barrio y antes de que se echasen a perder hice una sopa fuerte en especias para estos días fríos.