Lomo de cerdo en salsa de cerveza
Mariate @mariate
Lomo de cerdo en salsa de cerveza
Pasos de la receta
- 1
Picar el ajo y la cebolla finamente y ponerlos en una cacerola con aceite a pochar.
- 2
Cuando esté dorado añadir el pimiento de piquillo también cortado a trozos pequeños.
- 3
Echamos en la misma sartén la lata de champiñones y dejamos unos minutos que se pierda el agua.
- 4
Una vez que la verdura esté bien sofrita, añadir los escalopines de lomo y ponerle encima sal, pimienta y orégano.
- 5
Añadir también la pastilla de avecrén y la lata de cerveza.
- 6
Dejar cocinar todo junto durante unos 15 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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