Se hechan los huevos en una cacuela con agua hirviendo y se le echa sal con un chorrito de vinagre para que no se abra la cáscara. A los 10 minutos se saca y dejamos que se enfríen, luego se pelan y se pican en pequeñito muy finos el huevo duro y la boca de mar.

Se mezcla en un bol la mahonesa con el ketchup y se le añade el picadillo para mezclarlo con la salsa rosa.

Lo metemos a enfriar 5 minutos y lo untamos en canapés, emplatamos y listos para comer.

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