Albajor de Maizena Rellenos de Dulce de guayaba

Name: Albajor de Maizena Rellenos de Dulce de guayaba
Yield: 6 porciones
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 150 g mantequilla; 150 g azúcar; 300 g maizena; 4 yemas; Esencia de vainilla; 2 cucharaditas polvo hornear; colorante (a elección); 4 cucharas leche; coco rallado

Natalia Rojas @cook_6453715

Paraguay

Es un poco extraño pero son deliciosos

Albajor de Maizena Rellenos de Dulce de guayaba

Natalia Rojas @cook_6453715

Paraguay

Es un poco extraño pero son deliciosos

Guardada

Ingredientes

40'

6 porciones

150 gmantequilla
150 gazúcar
300 gmaizena
4yemas
Esencia de vainilla
2 cucharaditaspolvo hornear
colorante (a elección)
4 cucharasleche
coco rallado

Guardada

Pasos de la receta

40'

1

En un bol poner la mantequilla y azúcar, batir hasta formar una crema blanca.
2

Separa las yemas y reservalas. En el bol de la mantequilla incorporar unas gotitas de vainilla las yemas de a una y la leche, mezclar bien.
3

En otro bol pon la maizena, la harina, polvo de hornear. Mezcla y vuelca en la preparación.
4

Mezcla hasta hasta formar una masa, luego estira la masa.
5

Con los cortantes pequeños corta la masa y luego al horno.
6

Déjala enfriar luego rellena con el dulce de guayaba y el coco rallado.