Picar la zanahoria en cubos pequeños, la cebolla, pimentón y perejil en bronuise, las aceitunas y alcaparras en rodajas

Sofreír en el aceite de oliva hasta que la zanahoria esté al dente. Agregar el atún, sardina y pepitonas y mezclar bien

Agregar unas gotas de limón, la salsa tabasco y sal al gusto. Por último añadir la salsa de tomate y cocinar a fuego lento hasta que espese.