Morrones en aceite

Name: Morrones en aceite
Cuisine: argentinas
Ingredients: morrones rojos,verdes o amarillos cantidad a gusto; ajo picado a gusto; pimentón dulce a gusto; ají molido a gusto; orégano a gusto; cantidad necesaria aceite; 1 frasco

Carito Abrigo @cook_6460286

Ideal para el que le gusta la comida con morrones... Carnes al horno,hamburguesas,asados... O para acompañar

Morrones en aceite

Carito Abrigo @cook_6460286

Ideal para el que le gusta la comida con morrones... Carnes al horno,hamburguesas,asados... O para acompañar

Guardada

Ingredientes

morrones rojos,verdes o amarillos cantidad a gusto
ajo picado a gusto
pimentón dulce a gusto
ají molido a gusto
orégano a gusto
cantidad necesariaaceite
1frasco

Guardada

Pasos de la receta

1

Asar los morrones en la hornalla hasta CASI quemarlos, dejar enfriar para luego quitar la piel.
2

Sacar nervaduras, semillas limpiar bien y cortar en tiras no muy anchas.
3

Tomar el frasco agregarle el ajo picado,pimentón, ají molido,orégano,etc...
4

Colocar los morrones ya cortados acomodados bien. Una,dos o tres capaz como más le guste.. Una vez acomodado el morrón repetir el paso 3... Así sucesivamente hasta llegar al final del frasco.
5

Una vez que se llega arriba se le agrega el aceite hasta tapar bien los morrones y luego con cuchillo o cuchara presionar fuerte hasta que deje de hacer burbujas.Dejar reposar una hora y llevar a la heladera.