Cupcakes de red velvet

Name: Cupcakes de red velvet
Cuisine: venezolana
Ingredients: 60 ml aceite; 160 g azúcar; 1 1/2 cucharada cacao; 150 g harina de trigo; 1 huevo; 125 ml leche; 1 cucharada bicarbonato y polvo de hornear; 1 cucharada limón o vinagre; colorante rojo

Estefany Garcia @cocinandoconestefany

Argentina

Cupcakes de red velvet

Estefany Garcia @cocinandoconestefany

Guardada

Ingredientes

60 mlaceite
160 gazúcar
1 1/2 cucharadacacao
150 gharina de trigo
1huevo
125 mlleche
1 cucharadabicarbonato y polvo de hornear
1 cucharadalimón o vinagre
colorante rojo

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar el vinagre o limón, la leche y dejar reposar 5 min, luego agregar el colorante
2

Tamizar los ingredientes secos
3

Batir el aceite con el azúcar por 7 min y agregar el huevo, batir hasta crear una espuma
4

Agregar la harina con el cacao y alternar poco a poco la leche ya roja. Agregar más colorante de ser nececesario
5

Hornear a 170°C por 20 min