Arroz Blanco
El arroz es un excelente complemento para muchos platillos, además de que se puede preparar de muy variadas formas.
Arroz Blanco
El arroz es un excelente complemento para muchos platillos, además de que se puede preparar de muy variadas formas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se lava perfectamente el arroz y se escurre. Se pone en una cacerola a que acabe de secar y se agrega un poco de aceite a que quede brilloso.
- 2
Se licúa la cebolla, el ajo y la pimienta y la sal en dos tazas de agua.
- 3
Una vez que el arroz al moverlo suene como arena, se añade lo licuado, el agua faltante, el chile sin abrir y el perejil.
Se deja secar alrededor de 20 minutos y listo.
Acostumbro checarlo, apago la lumbre y dejo tapada la cacerola unos minutos. más
- 4
En esta ocasión al final le puse a la mitad del arroz elote desgranado. Reserve el sobrante para darle un terminado diferente.
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