Salchichas de pollo caseras
La carne de pollo se puede sustituir por otra, como pavo, cordero, cerdo...e incluso añadir bacon, jamón, queso... Con estas medidas me salieron unas 10 salchichas gruesas, pero se pueden hacer más finas para obtener el doble.
Salchichas de pollo caseras
La carne de pollo se puede sustituir por otra, como pavo, cordero, cerdo...e incluso añadir bacon, jamón, queso... Con estas medidas me salieron unas 10 salchichas gruesas, pero se pueden hacer más finas para obtener el doble.
Pasos de la receta
- 1
Con una picadora o procesador de alimentos, picamos las pechugas hasta obtener una pasta. Lo pasamos a un bol.
- 2
Añadimos las especias al gusto y la maicena y mezclamos bien.
- 3
Cogemos una porción de masa y la ponemos sobre un cuadrado de papel film. Lo enrollamos bien, dándole forma de salchicha y retorcemos los extremos, como si fuera un caramelo. Yo además les hice un nudo en los extremos para que no se deformaran.
- 4
Hacemos lo mismo hasta acabar con toda la masa. Ponemos abundante agua a hervir en una olla. Cuando rompa a hervir, echamos las salchichas y cocemos unos 25-30 minutos.
- 5
Las sacamos del agua y les quitamos el film (que prácticamente sale solo) y nos las comemos al gusto: en perrito, a la parrilla, a la plancha, o cocinadas con vino blanco, estarán deliciosas!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Salchichas de pollo caseras Salchichas de pollo caseras
He puesto pechuga, pero, aconsejo una parte menos seca.La foto es de una ración
-
Salchichas de Pollo caseras Salchichas de Pollo caseras
Todo empezó al leer y posteriormente informarme del proceso de fabricación de las salchichas menos industriales o "frescas".Son muy sencillas de hacer y como nos gusta la cocina, cuando tengamos la masa hecha solo será como hacer caramelos.Este ejemplo solamente son tres pero las cantidades irá en función de nuestros gustos, por eso las omitiré. Muy importante que no sea de pechuga, para evitar que quede seca, pero se puede solucionar con los ingredientes que le queramos añadir y darle jugosidad.
-
Salchichas caseras Salchichas caseras
Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada malYo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.#tapasyplaya
-
Salchichas de pollo en casa Salchichas de pollo en casa
Aprende a Preparar SALCHICHAS DE POLLO en Casa, por que es muy fácil y además satisfactorio, te vas a ganar a toda la familia te lo garantizo 👌🏻Salchichas Sin Colorantes, Sin Conservantes, Sin Potenciadores del Sabor…Si quieres ver el "Video Tutorial" visita mi Canal de Youtube: Guille Rodriguez#Salchichas #Salchichascaseras #SalchichasdePollo
-
Salchichas de pollo caseras 😍 Salchichas de pollo caseras 😍
¡Habemus salchichas! 🙌 Llevo meses sin exagerar dándole vueltas a cómo preparar mi plato favorito de cuando tenía 5 años. Pero como tengo una cruzada personal contra las salchichas no encontraba la forma... hasta hoy!😜Desde los 5 años hasta probablemente los 10 mi plato favorito fue el puré de patatas con huevo y salchichas, acompañado siempre por una mega ensalada 🥗 que poníamos en el centro y que yo me dedicaba a saquear sin piedad 😏🍴Ya ni me acuerdo de la última vez que lo preparamos, y esque encontrar unas salchichas decentes cuesta taaaaaantoo😩 Si no me he mirado 20 etiquetas o más no me he mirado ninguna. Y empecé a mirar recetas... otras 20 para variar.Al final he hecho un frankenstein entre ingredientes que pensé que pegaban e ideas de pasos que os resumo en esta receta hecha con mucho cariño 🤗 Sobretodo para aquellos que andáis buscando recetas proteicas y estáis hasta la mismísima coronilla de la pechuga de pollo a la plancha💪#salchichasdepollo #embarazo #diabetes #singluten #sinleche #realfood #recetalight #recetasparaniños #proteina #adiosfilete #dieta #bajoengrasa #recetasdelainfancia #Triviumdecocina
-
Salchichas de pollo caseras encebolladas Salchichas de pollo caseras encebolladas
-
Salchichas caseras con pollo y aceitunas Salchichas caseras con pollo y aceitunas
Aquí la receta ➡️https://youtu.be/A26Q2NUSU1U
-
-
-
Salchichas de pollo en compañía Salchichas de pollo en compañía
Una receta con ingredientes muy sencillos. Para cenar me di cuenta que solo me quedaban 5 salchichas, así que decidí hacerlas con patatas a lo pobre y el maravilloso huevo frito con puntilla, una delicia, nos encanto, pero aviso proveeros de un buen pan y un vino dorado, aquí el del campo de Cartagena.
-
Hamburguesas de pollo caseras Hamburguesas de pollo caseras
Esta receta la cogí hace ya algún tiempo del canal de Mari Orellana que hace unos apaños con las comidas geniales. Bueno al lío, allá voy...*La medida Cd. Es cuchara sopera (la de comer).*La medida ct. Es cuchara de postre.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)