Tarta de choclo
Pasos de la receta
- 1
Cortas la cebolla, ajo y un poquito de morrón en cubitos. Desgranar el choclo. Reservar.
- 2
En un sartén con un poquito de aceite caliente, rehogar las verduras. Condimentamos a gusto en mi caso utilicé sal, orégano y condimento para pizza una pizca. Durante 7minutos aprox.
- 3
Mientras prendemos el horno y dejar el fuego moderado.
- 4
Aceitar un molde de tarta de 22 cm aprox.
- 5
Una vez que ya se rehogaron las verduras colocarlas en un bowl, añadirle las cucharadas de queso crema, las arvejas y trocitos de queso cremoso, mezclar.
- 6
Ponemos la tapa de pascualina en el molde tratando que nos quede bordes de aprox 3 cm para lograr rellenarla y que el mismo no se desborde.
- 7
Una vez que tenemos la masa en el molde colocamos el relleno y dispersamos en forma pareja añadimos unos trocitos de queso cremoso y al horno por 30 minutos fuego moderado (hasta que se cocine la masa).
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