Postre para San Valentín

Name: Postre para San Valentín
Yield: 4 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 caja pequeña gelatina de fresa o cereza; 1 caja flan o pudín de vainilla o coco; 1 taza leche; 1 1/4 taza agua caliente

Miryam “Miryamrugo” @micky69

Pasto - Nariño - Colombia

Postre para San Valentín

Miryam “Miryamrugo” @micky69

Pasto - Nariño - Colombia

Guardada

Ingredientes

4 porciones

1 caja pequeña gelatina de fresa o cereza
1 cajaflan o pudín de vainilla o coco
1 tazaleche
1 1/4 tazaagua caliente

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparamos la gelatina en 1/4 de agua caliente, disolvemos el polvo, ya que este disuelto, agregamos el testo de agua. Dejamos reposar.
2

Ponemos a calentar la leche con el polvo del flan hasta que hierva, retiramos del fuego.
3

En este caso voy a utilizar 4 recipientes pequeños, medida individual de postre. Los engraso con un poco de aceite y vierto el flan en cada uno, calculando la medida del cortador que voy a utilizar.
4

Ya que este cuajado el flan. Cogemos el cortador, en mi caso escogí de corazón y lo pongo en el centro para cortar.
5

Retiro el cortador y la parte del centro del cortador, o sea el corazón de flan.
6

Enseguida donde quedó el hueco del corazón de flan que retiramos, le agregamos poco a poco con una cuchara la gelatina, tiene que estar no cuajada ni tampoco aguada. Dejamos enfriar nuevamente y listo.