Pasos de la receta
- 1
Lavar y secar las pumalacas, partirlas y sacar la semillas.
- 2
Mezclar la fruta preparada con el azúcar, el jugo de limón, el agua y los clavos de olor.
- 3
Llevar a fuego alto, revolver y esperar que empiece a hervir.
- 4
Ir des-espumando y dejar en cocción por 40 minutos o hasta que las pumalacas estén tiernos y firmes.
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