SI HAY UN PRODUCTO BIEN ASOCIADO A LA GASTRONOMÍA ARGENTINA, SIN DUDA ALGUNA ES EL DULCE DE LECHE.TREMENDAMENTE POPULAR EN ARGENTINA Y FUERA DEL PAÍS. CADA 11 DE OCTUBRE SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DEL DULCE DE LECHE Y SE HOMENAJEA A ESTA DELICIA, RECONOCIDA COMO PATRIMONIO CULTURAL ALIMENTARIO Y GASTRONÓMICO DEL PAÍS.EXISTEN VARIAS HISTORIAS DE LA CREACIÓN DE ESTE DULCE. UNA DE ELLAS, ES QUE EL DULCE DE LECHE FUE CREADO POR CASUALIDAD EN 1829, CUANDO UNA CRIADA DEL GENERAL Juan MANUEL DE ROSAS CORRIÓ A AVISARLE DE QUE SU ENEMIGO LAVALLE SE ENCONTRABA EN LA CASA, OLVIDANDO UNA OLLA CON LECHE Y AZÚCAR EN EL FUEGO. Y EL RESULTADO DE ESTE DESPISTE FUE EL EXITOSO POSTRE.PREPARAR DULCE DE LECHE EN CASA ES FACILÍSIMO, PERO REQUIERE DE PACIENCIA Y TIEMPO, PERO EL RESULTADO ES FANTÁSTICO!!#DelantalDorado23 #dulcedeleche

Puedes ver esta receta en video en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=LQ9a0ZmtL-YHace tiempo que este dulce llamado manjar, arequipe o dulce de leche se ha colado como no quiere la cosa en nuestras cocinas adornando nuestros postres, acompañando nuestros bollos, etc.Esta crema dulce y densa con un toque a caramelo es una delicia que no te creerás lo fácil que es de hacer.¿Quien se resiste a una cucharada?

Hace años una de mis tías me enseñó a hacer una tarta a base de nata Ermol y leche condensada, yo he añadido dulce de leche y plátanos para hacer mi propia versión.

Dulcísimo y y delicioso flan de dulce de leche tal cual lo preparaba mi madre. Se llama flan de dulce de leche porque el primer paso para elaborarlo, consistente en hervir la leche con el azúcar hasta que se reduzca a la mitad y tome un suave color amarronado, es el mismo empleado para elaborar el dulce de leche tan exquisito para todos.

Es receta propia, más bien herencia de mi madre. Un dulce típico hondureño. En España, dulce de leche. Nosotros lo llamamos "tableta " porque la hacemos sólida y con formas.

Lo fácil que es hacer dulce de leche casero en casa. Además de barato, 1 kilo por 3,65 que es lo que me costó el bote de 1 kilo de leche condensada. Solo necesitamos una olla exprés.

Para ver el video pincha en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=RaGsD89nz24El 15 de noviembre se celebra el día internacional del bundt cake y en la cocina fácil de lara queremos celebrarlo con este delicioso bundt cake de manzana,nueces y dulce de leche.

Dulce de leche 🇨🇺Mezcle bien la leche y el azúcar ponerlo en el fuego 🔥 lento ,Para cortar la leche añádale 2 cucharaditas del zumo del limón 🍋 añadir la leche condensada cuando esté cortado,revolviendo hasta que esté ligeramente espeso y adquiera color caramelo.Y dejar enfriar bienSe sirve frío

Gracias a Gema la gaditana de @Tevasapuntar, por este delicioso flan de dulce de leche

Llevaba tiempo queriendo volver a hacer leche frita, y no se porque no lo hago más a menudo porque está riquísima. Crujiente y cremosa. Es una maravilla comerte esos bocaditos de le frita templada. Vamos que ya se me hace la boca a agua. JajajaY es que además es sencillisima de hacer, y aquí te dejo el enlace al vídeo para que lo puedas comprobar: https://bit.ly/2InMynD

Hoy os traigo un Dulce, que está delicioso. A quién no le ha dado ganas de probar un cucharada de esté dulce exquisito.El sitio más consumido es en América Latina, y se suele utilizar para cualquier postre; como tartas, flanes, helados, etc.Lo vamos a preparar casero, el ingrediente fundamental es la Leche Condensada. Que necesitará varios tiempos de cocción, dependerá de la textura que deseemos.Yo la tuve cociendo 3 horas en una olla con agua. Es muy importante que esté el bote cubierto de agua siempre. Para no tener ningún accidente.Vamos a la cocina.... A los fogones.

A mi el dulce de leche de por si me empalaga un poco , y mas cuando veo a mis amigas argentinas que a todos los pasteles les ponen dulce de leche , pero asin rebajado en mouse esta delicioso y suave e igual que el helado de dulce de leche que tengo puesto en mi recetario que esta buenisimoooo