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Rebosaditos  de pollo y semillas de sésamo
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Foto principal de Rebosaditos  de pollo y semillas de sésamo

Rebosaditos  de pollo y semillas de sésamo

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

una genialidad de la cocina Libanesa!!!#mirecetario

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Rebosaditos  de pollo y semillas de sésamo

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

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Ingredientes

  • 2pechugas de pollo
  • 150 gr.semillas de sésamo
  • sal
  • pimienta árabe
  • 2huevos
  • aceite de girasol para freír
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Pasos de la receta

  1. 1

    Batimos los huevos con la sal y la pimienta. Reservamos. Cortamos la pechuga en tiras y en trozos, no demasiado grandes. Los alineamos con el huevo mezclándolos.

  2. 2

    En una fuente, agregamos la semilla de sésamo,tomamos los trozos de pollo, rebosamos en la semilla de sésamo y freímos unos minutos, hasta que tenga un ligero color dorado.

  3. 3

    Presentamos en una fuente de mesa, y pueden ir acompañados con salsa Taratur, de laban o simplemente una mayonesa casera, se puede utilizar como entrada, o acompañando un plato con hortalizas grille.

    Foto del paso 3 de la receta Rebosaditos  de pollo y semillas de sésamo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2118137
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Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
22 de febrero de 2017 20:59
Mar del Plata
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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Comentarios

cata69
cata69 @cook_1123177
23 de febrero de 2017 19:16
que buena idea!!
Invitado
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Pollo Semilla Sésamo

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