Tagine de patatas
Es de lo más fácil y sabroso que podéis hacer y degustar, se puede comer frío o caliente en acompañamiento plato principal o tapa probadlo os gustará.
Ni idea ojalá me digan los amigos del blog si esta receta también existe en España
Tagine de patatas
Es de lo más fácil y sabroso que podéis hacer y degustar, se puede comer frío o caliente en acompañamiento plato principal o tapa probadlo os gustará.
Ni idea ojalá me digan los amigos del blog si esta receta también existe en España
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pone aceite a calentar en un recipiente si es de barro mejor, una vez que el aceite esta caliente añadimos los ajos.
- 2
Se añade el pimentón, el comino, la sal y apagamos el fuego "cuidado con que las especias se quemen, ya que sino echarían a perder el plato puesto que amargarían.
- 3
Añadir el agua "el fuego está aún apagado".
- 4
Se echa la patata aún con el fuego apagado.
- 5
Se enciende el fuego en su nivel más bajo y se deja cocinar hasta que las patatas estén tiernas y el caldo se haya absorbido por completo "cuidado nunca hay que remover si acaso movemos el recipiente de cocción" El plato está listo.
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