Pasos de la receta
- 1
Se coloca el maíz molido en un bowl o envase, lo suficientemente grande para mezclar.
- 2
Se coloca la sal, el azúcar y el aceite, sobre el maíz.
- 3
Removemos para mezclar bien y obtener una masa homogénea y uniforme, puedes probar un poco la masa para chequear este bien de dulce.
- 4
En una sartén o un budaré, se pone aceite, y con ayuda de una cuchara, colocamos porciones de masa, las estiramos hasta que tenga 1 dedo o menos de grosor, y le damos forma redondeada.
- 5
Se dejan cocinar 5 minutos, a fuego medio, hasta que doren y se voltean. Se cocinan otros 5 minutos, hasta que la masa seque, y se vea cocida.
- 6
Listo, puedes servirlas con queso, mantequilla o miel :)
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