Pasos para preparar Masa para donas Para empezar a hacer la masa para donas deberás mezclar en un tazón la harina previamente tamizada, el azúcar, la sal y la levadura.

Derrite la mantequilla en el microondas, haz un volcán con la mezcla de ingredientes anterior y viértela junto con los huevos. Muévelo bien para que se integren todos los ingredientes y no queden grumos.

Luego, vierte el agua poco a poco y sin dejar de mover. Verás que la masa empieza a tornarse más sólida, entonces tendrás que empezar a amasar con las manos.

Cuando la masa de las donas no se quede pegada en tus manos, haz una bola con ella y déjala dentro del recipiente para que repose durante una hora y duplique su volumen. Es aconsejable que cubras la masa con un paño limpio.

Cuando duplique su tamaño, coloca la masa sobre tu mesa y extiéndela con un rodillo. Luego, corta las donas con el diámetro deseado, puedes utilizar tanto un molde especial de donas o cualquier otro objeto redondo, como un vaso y para hacerle el hoyo en el centro puedes utilizar una boquilla de manga.

Cuando tengas las donas cortadas deberás dejarlas reposar durante 30 minutos para que aumenten su tamaño. Luego, tienes dos opciones, puedes freírlas en abundante aceite o puedes hornearlas. Si te decantas por la segunda opción deberás precalentar el horno a 200ºC y hornearlas durante 10 a 15 minutos aproximadamente.

Para decorarlas puedes espolvorear azúcar glass o derretir chocolate con un poco de mantequilla y agregarle un toque de leche condensada y mojar la mitad de la dona en el chocolate y por último coloca confites de tu preferencia.

Buen provecho espero que la disfruten.