Sopa de frijoles

Los granos de cualquier tipo siempre son sabrosos y nutritivos. Estos frijolitos bayos no son la excepción. Con cerdo, chorizo o vegetales son un deleite.
Sopa de frijoles
Los granos de cualquier tipo siempre son sabrosos y nutritivos. Estos frijolitos bayos no son la excepción. Con cerdo, chorizo o vegetales son un deleite.
Pasos de la receta
- 1
Dejar previamente los frijoles en remojo. Montar la olla con suficiente agua a hervir o bien en olla de presión montar los frijoles con la media cebolla y los dientes de ajo hasta que ablanden.
- 2
Cuando los frijoles han ablandado, agregar la sal y el comino y la hoja de laurel. Sofreír en aceite todos los vegetales picaditos, comenzando con la cebolla y el ajo, aji y el resto.
- 3
Agregarlos a los granos, corregir la sal y remover. Bajar el fuego, cocinar unos 15 minutos más o hasta que espesen lo deseado.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Avilia31 cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas





Comentarios