Chips de plátano 🍌

#DiaDelPadre
Una manera crujiente y divertida de comer fruta! Ideal como aperitivo para cualquier ocasión, y mucho más sano que las patatas fritas de bolsa. También estupendo como guarnición para nuestros platos favoritos.
Chips de plátano 🍌
#DiaDelPadre
Una manera crujiente y divertida de comer fruta! Ideal como aperitivo para cualquier ocasión, y mucho más sano que las patatas fritas de bolsa. También estupendo como guarnición para nuestros platos favoritos.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar pelamos los plátanos y los cortamos en rodajitas muy finas. Ponemos en una sartén aceite de girasol en abundancia y cuando esté muy caliente ya podemos freírlos, con cuidado que no se nos quemen, nos interesa que queden dorados para conseguir el punto de crujiente ideal.
- 2
Al sacarlos de la sartén los colocamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite lo máximo posible y no queden aceitosos, sino ligeros y muy muy crujientes. Y a disfrutar de este rico aperitivo. Yo prefiero hacerlos poco a poco así en vez de en freidora porque se controla mejor el punto de dorado idóneo,¡buen provecho!
Cooksnaps
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