Habas verdes al guajillo

Name: Habas verdes al guajillo
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg habas frescas peladas; 100 g chile guajillo; 1 diente ajo; 1/4 de cebolla picada; al gusto cilantro

🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737

Tijuana

Habas verdes al guajillo

🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737

Guardada

Ingredientes

30 min

4 porciones

1 kghabas frescas peladas
100 gchile guajillo
1 dienteajo
1/4de cebolla picada
al gustocilantro

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Se sofrien las habas,hasta estar tiernas,se agrega la cebolla y se deja sazonar.
2

Los chiles se ponen al fuego en poca agua hasta que suavicen.
3

Se licuan con el ajo,se cuela y se agrega a las habas, y por último se agrega el cilantro.se tapa y cocina a fuego muy lento hasta que suavicen.
4

Se sirve caliente,se puede usar como guarnición.