Tarta de chocolate con galletas

Name: Tarta de chocolate con galletas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Paquete galletas tipo María; 400 gr chocolate de cobertura (más bien negro, tipo Valor); ¼ Litro leche; ¼ Kg mantequilla; 200 gr Azúcar; 2 Cdas café soluble; 1 Copa vino dulce o moscatel, un chorrillo de coñac

mis-recetas @cook_2441889

España

Muy sencilla a base de las tradicionales galletas María.

Vídeo: Vídeo de Pastel helado de galletas de Chocolate Oreo

Muy sencilla a base de las tradicionales galletas María.

Vídeo: Vídeo de Pastel helado de galletas de Chocolate Oreo

Tarta de chocolate con galletas

mis-recetas @cook_2441889

España

Muy sencilla a base de las tradicionales galletas María.

Vídeo: Vídeo de Pastel helado de galletas de Chocolate Oreo

Muy sencilla a base de las tradicionales galletas María.

Vídeo: Vídeo de Pastel helado de galletas de Chocolate Oreo

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 Paquetegalletas tipo María
400 grchocolate de cobertura (más bien negro, tipo Valor)
¼ Litroleche
¼ Kgmantequilla
200 grAzúcar
2 Cdascafé soluble
1 Copavino dulce o moscatel, un chorrillo de coñac

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Ponemos una cazuela al baño maría partimos en trozos los 400 grs. de chocolate con un poco de mantequilla removiéndolo y dejando que se derrita.
2

En un recipiente trabajamos la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede una crema suave e incorporamos el café disuelto en agua.
3

En un plato echamos la leche, el vino dulce y el coñac (si no la van a comer los niños). Remojamos las galletas y las vamos superponiendo hasta formar una capa y vertiendo entre ellas un poco de la crema de mantequilla hasta que se acaben las galletas y la pasta.
4

Las colocamos en una fuente echando por encima la cobertura de chocolate. Este también se puede echar en cada capa de chocolate, haciendo más cantidad.
5

Una vez fría se cortan de la forma que se prefiera.