Costillas de cerdo con patatas

Name: Costillas de cerdo con patatas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 costillas de cerdo adobadas; 2 patatas grandes; 1/2 cebolla; 1 litro cerveza

Bea Val @cook_7200757

Costillas de cerdo con patatas

Bea Val @cook_7200757

Guardada

Ingredientes

3 raciones

2costillas de cerdo adobadas
2patatas grandes
1/2cebolla
1 litrocerveza

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar las costillas en la rejilla del horno, debajo colocar la bandeja del horno con el litro de cerveza. Dejar asar durante 60' y posteriormente 30' en el grill.
2

Mientras se cocinan las costillas pelar las patatas y la cebolla, trocear y cocinar en una sartén con aceite.
3

Sacar la bandeja con la cerveza y verter en una sartén. Calentar y dejar reducir la salsa. Utilizar la salsa como acompañamiento de la carne.