Mermelada de arándanos 🫐

Name: Mermelada de arándanos 🫐
Yield: Frasco 500grs y uno de 200 grs
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 grs arándanos; 1 manzana 🍏; 1 naranja; 2 🥄 🥄 postre semillas chía; 1 🥄 postre stevia líquida; 1/2 taza agua

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Tenía en el freezer unos arándanos desde el verano ( varios utilicé para hacer helados ) y me encantó la idea de transformarlos en mermelada
#mermeladasaludable
#saludable

Mermelada de arándanos 🫐

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Tenía en el freezer unos arándanos desde el verano ( varios utilicé para hacer helados ) y me encantó la idea de transformarlos en mermelada
#mermeladasaludable
#saludable

Guardada

Ingredientes

1 h

Frasco 500grs y uno de 200 grs

600 grsarándanos
1manzana 🍏
1naranja
2🥄 🥄 postre semillas chía
1🥄 postre stevia líquida
1/2 tazaagua

Guardada

Pasos de la receta

1 h

1

En medio vaso de agua colocar las semillas de chía y dejar activar por 15 ‘
En una cacerola doble fondo poner los arándanos, la manzana pelada y rallada, el jugo de naranja, la stevia, agua y las semillas activadas
2

Mezclar todo bien y cocinar durante 40’ aproximadamente.
Es una fruta que se cocina súper rápido, voy aplastando con la cuchara de madera los arándanos y así me doy cuenta que ya está lista.
Una vez lista, llevar a un bowl y mixear hasta que veamos la consistencia de mermelada
3

Enfrascar y dejar enfriar antes de llevar a la heladera.
Ideal para comer con unas tostadas de pan casero con queso crema 😋