Langostinos con salsa de tomate y pimientos
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Langostinos con salsa de tomate y pimientos
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla, ajo y trocear el pimiento
- 2
Pochar la cebolla y ajo, y después añadir el pimiento 1 minuto
- 3
Añadir el pisto, la salsa thai y un chorro de vermut, y mezclar 1 minuto
- 4
Pasarlo todo a batidora y reservar
- 5
Saltear los langostinos y al final incorporar la salsa para el último minuto
- 6
Servir y devorar
Se pueden acompañar con unos Spaghetti al curry
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Ruiz Argente le encantará ver cómo quedó.
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cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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