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Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela
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Foto principal de Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela

Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Esta mermelada es ideal para bocadillos, tostadas o para acompañar en una picaeta.
Si la pruebas, te va a encantar.
#DelantalGlobal2024 #ConservasCaseras

Esta mermelada es ideal para bocadillos, tostadas o para acompañar en una picaeta.
Si la pruebas, te va a encantar.
#DelantalGlobal2024 #ConservasCaseras

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Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Esta mermelada es ideal para bocadillos, tostadas o para acompañar en una picaeta.
Si la pruebas, te va a encantar.
#DelantalGlobal2024 #ConservasCaseras

Esta mermelada es ideal para bocadillos, tostadas o para acompañar en una picaeta.
Si la pruebas, te va a encantar.
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Ingredientes

40 minutos
  • 225 gr.tomates de pera maduros
  • 40 gr.cebolla
  • 90 gr.azúcar
  • 2 cucharadasjugo de limón
  • 1 pizcajengibre
  • 1 pizcacanela
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Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Rallar los tomates y poner en un cazo.

  2. 2

    Pelar la cebolla, rallar y añadir al tomate.

  3. 3

    Echar la canela, jengibre, jugo de limón y el azúcar, poner a fuego lento y cocinar hasta que quede una textura espesa.

    Foto del paso 3 de la receta Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela
  4. 4

    Retirar del fuego, poner en un tarro cuando esté fría, y meter en la nevera para conservar.

    Foto del paso 4 de la receta Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela
  5. 5

    Bon profit !!!

    Foto del paso 5 de la receta Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela
    Foto del paso 5 de la receta Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/23908465
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Encar
Encar @encar_bm
18 de julio de 2024 20:27
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
20 de julio de 2024 13:09
Justo hoy he hecho mermelada de tomates verdes con limón jengibre y canela !! Que tendremos telepatía tú y yo?
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