Alfajores Integrales sin azúcar

Name: Alfajores Integrales sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 grs harina de avena; 200 grs harina integral; 100 ml agua; 1 huevo; Esencia de vainilla; 1 pizca sal; 2 cucharadas grandes aceite; 1 cucharada edulcorante líquido; C/N Dulce de leche sin azúcar; Coco deshidratado (opcional)

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#singlúten
#sinazúcar

Alfajores Integrales sin azúcar

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#singlúten
#sinazúcar

Guardada

Ingredientes

80 grsharina de avena
200 grsharina integral
100 mlagua
1huevo
Esencia de vainilla
1 pizcasal
2 cucharadas grandesaceite
1 cucharadaedulcorante líquido
Relleno
C/NDulce de leche sin azúcar
Coco deshidratado (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar las harinas, huevo, edulcorante, aceite, sal y agua, esencia de vainilla, huevo Mezclamos hasta lograr un bollo
2

Estiramos sobre film y llevamos al freezer 15' mientras precalentamos el horno a 180° una vez fría cortamos las tapitas
3

Y llevamos a horno 15' aprox. Una vez fría las tapitas rellenamos con el dulce de leche yo uso este. Y tenía este coco en láminas
4

Salieron 20 tapitas con cortante de 5 cm. Listo sin culpa