PIZZA🍕PECHUGA Con Pimientos 🌶️del Piquillo y Cebolla Larga Caramelizada...!😀
Cebolla larga, cebolla de verdeo, cebolla blanca, cebolla en rama, es un vegetal imprescindible en toda cocina, que está presente en tradiciones culinarias y recetas de todo el mundo. Desde la salsa de verdeo que usamos para las carnes, pastas y pescados, hasta los salteados de verduras que la tienen a la cebolla verdeo como protagonista😀 junto a otros vegetales. En mi casa nunca falta y en la receta de hoy la caramelicé con un resultado de 10, así que entren y les cuento el proceso de esta receta, probada y aprobada en casa de mi hija y su asistente Ibe, quien gentilmente me compartió la receta, claro yo añadí mi toque zandryabradelesco... que así como sirve para comer, igual se puede servir en la cena, vamos allá...!!🍕
PIZZA🍕PECHUGA Con Pimientos 🌶️del Piquillo y Cebolla Larga Caramelizada...!😀
Cebolla larga, cebolla de verdeo, cebolla blanca, cebolla en rama, es un vegetal imprescindible en toda cocina, que está presente en tradiciones culinarias y recetas de todo el mundo. Desde la salsa de verdeo que usamos para las carnes, pastas y pescados, hasta los salteados de verduras que la tienen a la cebolla verdeo como protagonista😀 junto a otros vegetales. En mi casa nunca falta y en la receta de hoy la caramelicé con un resultado de 10, así que entren y les cuento el proceso de esta receta, probada y aprobada en casa de mi hija y su asistente Ibe, quien gentilmente me compartió la receta, claro yo añadí mi toque zandryabradelesco... que así como sirve para comer, igual se puede servir en la cena, vamos allá...!!🍕
Pasos de la receta
- 1
En un tazón amplio añadir la pechuga molida, el queso mozzarella rayado, 1 huevo, las especias, sal y pimienta negra, y la pasta de ajo....
- 2
Adicionar el aceite de oliva y mezclar hasta incorporar bien. Sellar la mantequilla y mover el sartén para que se diluya en toda la base...
- 3
Volcar la masa y con una espátula aplanarla hasta cubrir toda la superficie del sartén. A fuego medio, asar hasta dorar, salpicar la cara anterior de la pizza con semillas de sésamo...
- 4
Darle la vuelta a la pizza sobre un plato y colocarla nuevamente al fuego para asar la otra cara, bajar la temperatura mientras se coloca sobre la pizza, la cubierta de queso mozzarella...
- 5
Adicionar el pepperoni al gusto, salpicar orégano, retirar los pimientos del piquillo del frasco y cortarlos en tiras...colocarlos como se aprecia en la fotografía.
- 6
Mientras se funde el queso mozzarella, se prepara la cebolla larga cortada en rueditas y se sella en aceite de oliva hasta dorar, en este punto se le añade el azúcar morena y se mezcla y se deja unos minutos hasta caramelizar.
- 7
Se retira del fuego y se le añade a la pizza previamente hecha...hmmmm...!
- 8
Como puede apreciarse en la fotografía. Cortamos la pizza pollo con el cortador de pizza y comenzamos a tomar fotografías y a deleitar esta ricura, ojalá lo intenten. Y me lo cuenten, vale...!
- 9
Otro detalle más cerca de esta obra de arte😜😜😜😜 espero lo disfruten, me visiten, me pregunten, aquí estaré esperándolos, me encantan los corazones💙🧡💜❤️💝💚
Recetas parecidas
-
Hummus con pimientos del piquillo Hummus con pimientos del piquillo
Como a mi novio no le gusta el sabor de los garbanzos, le hago esta receta que le encanta.
-
Pasta con pimientos, cebolla y soja Pasta con pimientos, cebolla y soja
En mi anterior receta mostraba cómo hacer unos pimientos súper fáciles, con ellos he preparado esta pasta, una receta con un resultado súper rico.#menúsemanal
-
Hummus de pimientos del piquillo Hummus de pimientos del piquillo
Un rico hummus casero es el compañero perfecto de cualquier comida, aperitivo o, mi favorito, del desayuno. ¡Manos a la obra! #weekendreto
-
Mafalda con salsa de pimientos rojos asados y cebolla caramelizada Mafalda con salsa de pimientos rojos asados y cebolla caramelizada
Si os gusta el picante no os cortéis de chile pero es opcional. Si tienes tiempo, carameliza la cebolla a fuego bajito, que salgan sus azúcares naturales.
-
Ensalada de pimientos asados con cebolla caramelizada Ensalada de pimientos asados con cebolla caramelizada
Fresquita para cuando el calor aprieta y nutritiva a tope.Receta sencilla y resultona a la vista. No dejes de hacerla y contarme lo rica que está. Seguro que repites.¿Preparad@ para incarle el diente?
-
Salsa de pimientos del piquillo Salsa de pimientos del piquillo
La salsa de pimientos del piquillo, no sólo es imprescindible para acompañar a los pimientos del piquillo rellenos, sino que también es espectacular para acompañar varios tipos de pescado (bacalao, atún, gambas) y de carne (pollo, solomillo). Incluso la utilizamos como salsa de la pasta. Creo que esta salsa debería incluirse en nuestro libro de recetas #rapidas
-
Pimientos rellenos de pollo, cebolla caramelizada y albahaca con un toque de tomate Pimientos rellenos de pollo, cebolla caramelizada y albahaca con un toque de tomate
Unos pimientos rellenos estupendos aunque la foto no les haga justicia 🤣Quería hacer #pollo para la #BatallaDeCocina este fin de semana (quiero tener a todas contentas 😅😉) y tenía pollo picado y unos pimientos rojos que tenía que hacer sí o sí porque llevaban más de una semana en la nevera. Así que decidí rellenarlos y estaban riquísimos. Los acompañé con una ensalada sencilla de tomate, aguacate, cebolla y cilantro fresco. Una comida muy sabrosa y muy saludable 😄
-
Hummus de pimientos del piquillo Cecotec Mambo 10070 Hummus de pimientos del piquillo Cecotec Mambo 10070
Para estrenarme en Cookpad, pongo una receta muy facilita para un picoteo a media tarde o previo a una comida. Es muy fácil y rápida pero con un sabor muy rico
-
Tortilla de cebolla y sobras de pimientos Tortilla de cebolla y sobras de pimientos
El otro día me sobraron dos pimientos italianos horneados “al dente”, la mujer los prefiere así, aunque yo los prefiero bien blanditos, en esta ocasión aproveche para realizar una simple tortilla de pimiento y cebolla.
-
Truchas con pimientos del piquillo al grill doble Truchas con pimientos del piquillo al grill doble
El otro día me equivoque, se me ocurrió pararme en un puesto de pescado, para comprar boquerones, aprovechando, Silvia, mi mujer, se aprovechó y también compro dos truchas que le gustan mucho.Comer pescado, dos días seguidos, en casa, es todo un empacho… pero bueno, tras la discursión típica con Silvia, de si me limpian el pescado o no (prefiero que no me lo limpien, así si después cambio de idea de cómo cocinarlo, lo puedo preparar como yo guste), esta vez gane yo… además ella lo compra, pero después me toca cocinarlo a mí.La mayoría de las veces preparamos la trucha al horno rellena de tranchetes y panceta, pero en esta ocasión he querido cocinarla en el grill doble y he sustituido la panceta por pimientos del piquillo en tiras, de lata, el resultado ha sido estupendo.#árbolnavideño#principales#delantaldorado -
Ensalada de pimientos, berenjena y cebolla Ensalada de pimientos, berenjena y cebolla
La escalivada es una mezcla de pimientos, cebolla y berenjena que resulta una guarnición o entrante estupendo para cualquier comida o cena veraniega. Yo le pongo comino para resaltar la parte dulce de los demás ingredientes. -
Pimientos del piquillo rellenos templados 😋 Pimientos del piquillo rellenos templados 😋
Receta de aprovechamiento. Tenía un bote de pimientos en la nevera, un huevo duro, cebolla troceada y salsa de tomate así que con todo ello y una latita de atún preparé estos pimientos en un visto y no visto
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)