Costillas de cerdo en adobo de soja

Receta fácil de realizar, con ingredientes que todos tenemos en casa y baja en grasas
Costillas de cerdo en adobo de soja
Receta fácil de realizar, con ingredientes que todos tenemos en casa y baja en grasas
Pasos de la receta
- 1
En una olla ponemos a cocer las costillas con agua hasta cubrirlas. A medida que las costillas cuecen vamos despumándolas.
- 2
Cuando estén bien despumadas, añadimos la soja, los ajo pelados, el laurel y la pimienta. Dejamos cocer por 1 hora a temperatura media. Después de una hora añadimos el vinagre y el azúcar.
- 3
En una sartén freímos las patatas , que añadiremos a la olla y dejamos cocer por espacio de 15 minutos más.
- 4
Servimos con copos de chile por encima.
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