La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

Una nueva receta para los amantes de las pastas. Esta es sin duda la mejor salsa carbonara que comí en mi vida y me la enseñó mi marido. Tiene un sabor muy especial y ahumadito.

Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara

Receta de carbonara refinada en comparación con la original.La salsa carbonara era habitual de los carreteros que transportaban carbón hacia Roma.

Receta tradicional para hacer los espaguetis a la carbonara. Aquí dejo esta entrada espero que sea de vuestro agrado.

La verdad que yo quería hacer salsa carbonara. Lo que pasa que tenía que buscar un plato que pudiera estar horas hecho. Pero como la salsa carbonara tiene que servirse recién hecha. Pues la verdad que voy modificando la receta a mi gusto.Y ya sabéis siempre fácil fácil y con todos los ingredientes en el mercado debajo de casa.

Siempre he hecho la carbonara a mi manera, con nata y gorgonzola, pero hace poco probé a hacer la receta original que no tiene ninguno de estos ingredientes, sino se hace con panceta, huevo y parmesano; es diferente pero deliciosa!

#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀

La verdadera carbonara se hace sin nata, solo añadiendo huevo al terminar la cocción de la pasta,pero a los niños les suele gustar mas con nata

Es una receta que busqué, porque vi que en Italia la carbonara no tenía nada que ver con la que se suele hacer aquí.Esta receta no lleva nata, se hace con huevo.

hoy comparto una pasta que me llama la atención y siempre que voy a algún restaurante italiano intento pedirla, me encanta, y me encanta su historia y la auténtica pasta carbonara. Es una salsa fácil, con pocos ingredientes, y no es la que solemos hacer en según que zonas y como veréis hay muchas variantes y no existe ninguna versión exacta, pero si aproximándonos a una auténtica carbonara. Por ejemplo hay italianos que le añaden el huevo entero, o solo la yema, os dejo una que me dijo un cocinero italiano.

🧀🥚🥓🍝Hoy os traigo un clásico para celebrar el día mundial de la pasta.La salsa carbonara tiene su origen en la misma Roma.Fuera de Italia, en los restaurantes pseudoitalianos, es muy común hacer la salsa carbonara con nata, incluso cebolla y hasta champiñones, pero la auténtica salsa carbonara no lleva nada de eso.#diamundialdelapasta