Fideuá con calamares

Name: Fideuá con calamares
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 grs cebolla; 2 dientes ajo; 50 grs aceite; 400 grs calamares o pota; 120 grs vino blanco; 150 grs tomate frito; Pizca Pimienta negra; 350 grs fideuá; 800 grs caldo paella; Pizca Colorante

Little Green House @thegreenhouse

Súper rica para adultos y niños, muy sabrosa.

Fideuá con calamares

Little Green House @thegreenhouse

Súper rica para adultos y niños, muy sabrosa.

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 raciones

120 grscebolla
2 dientesajo
50 grsaceite
400 grscalamares o pota
120 grsvino blanco
150 grstomate frito
PizcaPimienta negra
350 grsfideuá
800 grscaldo paella
PizcaColorante

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Ponemos la cebolla, el ajo y el aceite con 4 seg para picarlo, luego programa vel5, Varoma, vel cuchara durante 10 minutos
2

Ponemos los calamares y 12 min con Varoma, giro izquierda a vel cuchara
3

Incorpora el vino blanco y ponemos 5 min Varoma, giro izquierda, vel cuchara
4

Incorpora tomate frito, pimienta y ponemos 10 min 100grados, giro izquierda a vel cuchara
5

Ponemos la fideuá y el colorante, durante 5 min a 100grados, giro izquierda y vel cuchara
6

Incorpora el caldo pescado y programa 13 min 100grados con giro izquierda a vel cuchara y no pongas el cubillete
7

Vertemos en una fuente y dejamos reposar unos minutos. Según el tiempo de reposo os quedará más caldoso o más denso
8

A DISFRUTAR!!!!!