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Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
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Foto principal de Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎

Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

Esta deli rosca dulce tipo espiral queda muy rica ideal para disffutar con el mate 🧉

Esta deli rosca dulce tipo espiral queda muy rica ideal para disffutar con el mate 🧉

Leer más

Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

Esta deli rosca dulce tipo espiral queda muy rica ideal para disffutar con el mate 🧉

Esta deli rosca dulce tipo espiral queda muy rica ideal para disffutar con el mate 🧉

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Ingredientes

1h
3 raciones
  • 500 gharina 0000
  • 10 g levadura seca
  • 100 g azúcar
  • 1 huevo
  • 5 cdas aceite
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • c/nLeche
  • 2 manzanas rojas
  • 2 peras
  • c/nDulce de membrillo
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Pasos de la receta

1h
  1. 1

    Primero hice el fermento poniendo levadura seca con 1 cdta de azúcar mezcle muy bien, agregue agua deje leudar

  2. 2

    En un bol harina y azúcar, huevo, esencia de vainilla junto con el aceite, fermento también leche mezclar muy bien

    Foto del paso 2 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
    Foto del paso 2 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
    Foto del paso 2 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  3. 3

    Mezcle muy bien

    Foto del paso 3 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  4. 4

    Saque la masa del bol, empecé ah sobarla un rato

    Foto del paso 4 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  5. 5

    Luego quedo bien sobada, deje leude durante 50 minutos

    Foto del paso 5 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  6. 6

    Pasaron los 50 minutos y leudo bastante

  7. 7

    La estire no muy fina y corte en tiras grande

    Foto del paso 7 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  8. 8

    Le puse una tira gruesa msnzanas y peras picadas ya cocidas y otra tira membrillo cortado

    Foto del paso 8 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
    Foto del paso 8 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  9. 9

    Coloque una tira gruesa de manzana y peras, al medio de la asadera aceitada y harina

    Foto del paso 9 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  10. 10

    Agregue con mucho cuidado la otras tiras que tenía una dulce de membrillo y otra de manzana con pera, de a poco fui armando la espiral

    Foto del paso 10 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  11. 11

    Polvore canela con azúcar rubio, pinte con una yema

    Foto del paso 11 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
    Foto del paso 11 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  12. 12

    Lleve al horno a temperatura 220g durante 40 minutos

  13. 13

    Paso los 40 minutos y quedo pronta

    Foto del paso 13 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  14. 14

    Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado, deje en un plato..

    Foto del paso 14 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
    Foto del paso 14 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
    Foto del paso 14 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
  15. 15

    Foto del paso 15 de la receta Rosca espiral de peras, manzanas y membrillo🍐🍎
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24176184
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Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
16 de octubre de 2024 20:23
tacuarembo,uruguay🇺🇾
desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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Fusilli Pera Manzana Membrillo

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