Jugo de frutas natural concentrado

Ideal para tener en la heladera y prepararlo cuando quieras.
Jugo de frutas natural concentrado
Ideal para tener en la heladera y prepararlo cuando quieras.
Pasos de la receta
- 1
Colocar el jugo de los 3 limones en una cacerola, agregar el agua, el azúcar y el jengibre. Mezclar hasta disolver el azúcar.
- 2
Llevar al fuego hasta que hierva y cocinar por 10 minutos. Mezclar de vez en cuando. Apagar el fuego y dejar enfriar.
- 3
Colocar en frasco o botella de vidrio y conservar en heladera hasta el momento de consumir.
Para disfrutarlo se prepara igual que cualquier jugo concentrado, colocando a gusto un poco de la preparación con agua o soda y abundante hielo. - 4
Tips:
- se pueden agregar otras frutas por ejemplo 2 limones y 1 pomelo, 2 naranjas y 1 limón, etc. Sirve para cualquier cítrico.
- en vez de una taza de azúcar se puede colocar media taza de azúcar y el resto edulcorante a gusto, o bien todo con edulcorante. Pero recuerden que el azúcar conserva.
- si no les gusta el jengibre se puede obviar y colocar cualquier otro condimento a gusto.
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