El clásico antojito mejicano, rollitos de frijoles y queso con salsa mexicanaVídeos: Quesadillas

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/05/Nachos-con-Frijoles-Refritos-y-Queso.htmlHoy os proponemos una receta mexicana que en casa nos ha gustado mucho y para una cena informal es perfecta porque además lo preparas en unos minutos.Y ya sabéis que como siempre, el punto de picante va al gusto de cada uno.

Aquí encontráis el vídeo y a mitad os regalo una sorpresa https://youtu.be/ADSFAcvJEcIUna de las muchas pastas casera que hacen en Italia sobre todo en los días de fiestas. En mi provincia su nombre es "LOMBRICOLI" pero en otras regiones toma nombre distinto. Es perfecta con salsas que llevan una buena cantidad de tomate triturado...en mi provincia la condimentados con tomate, picante, ajo...queso "pecorino" rallado...

Frijoles refritos, cebolla dulce y cilantroNOTA: Las tortillas de maíz se pueden comprar o hacerlas tú mismx

Aquí se juntan las ganas de comer lengua con unos rovellones de temporada … Particularmente me gusta más la lengua de ternera pero no siempre la encuentras cocida en la carnicería, si no es por encargo.De todas formas he de decir que me ha gustado el plato !

Viernes noche pizza!!!! Y como algunos ya sabréis siempre que hago pizza van en pareja que mi horno es pequeño. Para esta noche hemos hecho una vegetal con espinacas, aceitunas negras y maíces y otra de atún y gulas ambas por supuesto con un buen trozo de mozarela de barra y la masa casera especial de la casa.#Asisoyyo

#Cookpadmycook

#DelantalDorado23