Tarta de almendra 👌
Alfonso Mariño Rey @cook_111508964
Pasos de la receta
- 1
Molde del tamaño del interior del horno, cubrir con papel de hornear.
Calentar horno a 150* - 2
Separar yemas de las claras y estas montarlas a punto de nieve con batidora.
Añadir de una en una, la ralladura del limón, la canela molida, las yemas de huevo y el azúcar, sin dejar de batir, hasta integrar bien y por último añadir la almendra molida y mezclar a mano lentamente con mezclador. - 3
Verter en molde y hornear con calor arriba y abajo a media altura, durante 50 o 60 minutos.
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