Gnocchi con longaniza a la salsa de vermut

Manuel Ruiz Argente
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Ascó (Tarragona)

Gnocchi con longaniza a la salsa de vermut

9 personas planean cocinarlo
Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

15min
1 ración
  1. Gnocchi según hambre
  2. 100 grlonganiza
  3. 1/2 vasovermut
  4. 1 trozomantequilla
  5. Queso rallado
  6. Sal, pimienta, nuez moscada

Pasos de la receta

15min
  1. 1

    Pon a freír la longaniza a trozos, pero déjala poco hecha

  2. 2

    Añade los gnocchi, el vermut, especias y la mantequilla, y mantener 5 min como mínimo para reducir la salsa

  3. 3

    Sirve en plato y añade queso rallado a gusto

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas