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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1Tomate y verduras para hacer el sofrito, cebolla, ajo, pimientos...yo utilicé un bote de tomate casero que hago con verduras, berenjena, cebolla, ajo, pimientos.
  2. 2huevos
  3. 1lata pequeña de guisantes
  4. al gustoSal
  5. Jamón en tacos o lonchas partidas en pequeño

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    Hacer el sofrito con las verduras y añadir el tomate.Yo como ya tenía el bote casero lo único que hice fue poner a calentar.

  2. 2

    Cuando esté calentando añadir los guisantes y el jamón.

  3. 3

    Mientras que calienta un poco el horno, añadir el tomate a unas cazuelitas de barro y añadir el huevo.

  4. 4

    Meter en horno por 6 o 7 minutos.
    Disfrutar con un buen trozo de pan.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Patricia B.
Patricia B. @cook_35757728

Comentarios (3)

Lucia Suarez
Lucia Suarez @cook_4927049
Buenas tardes,¿donde puedo encontrar tu receta de tomate frito? y muchas gracias.

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