Rollo de pollo relleno a mi manera en la olla GM g

Name: Rollo de pollo relleno a mi manera en la olla GM g
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo picada; por cada kilo de carne 30 GM de salchichona; 12 loncha jamón York; 6 lonchas queso de buena calidad; al gusto pimientos confitados; al gusto cebolla caramelizada; 1 huevo; pan rallado; 2 latas champiñones 1 brik de nata; 1 poco vino rosado; 1 poco de pimienta exóticas; 1 poco jengibre molido; 1 poco curry; 16 lonchas beicon; 1 pastilla carne; 1 cebolla mediana; 1 cabeza ajo

Mari Ramos @cook_2597782

Badajoz

Creación propia tiene un poco de casi todo pero merece la pena hacerlo

Rollo de pollo relleno a mi manera en la olla GM g

Mari Ramos @cook_2597782

Badajoz

Creación propia tiene un poco de casi todo pero merece la pena hacerlo

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo picada
por cada kilo de carne 30 GM de salchichona
12 lonchajamón York
6 lonchasqueso de buena calidad
al gustopimientos confitados
al gustocebolla caramelizada
1huevo
pan rallado
2 lataschampiñones 1 brik de nata
1 pocovino rosado
1 pocode pimienta exóticas
1 pocojengibre molido
1 pococurry
16 lonchasbeicon
1 pastillacarne
1cebolla mediana
1 cabezaajo

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Poner la pechuga en un bol y poner la salchichona y el huevo un poco de pimienta exóticas y mezclamos bien poner el pan rallado dejar reposar un rato
2

Cogemos fil transparente y poner la pechuga extendida poner los pimientos y la cebolla a continuación 6 lonchas de jamón York encima el queso y por último las otras lonchas de jamón York enrrollmos con ayuda del film y metemos en el frigo unas horas
3

Cogemos orto trozo de fil y poner las lonchas de beicon montadas un poco y pasar el rollo y envolver en el beicon dejar reposar un rato
4

Programa la olla menú horno temperatura 140 tiempo 10 minutos poner un pelín de aceite y poner el rollo y dorar 5 minutos por cada lado sacar el rollo y en ese juego que suelta poner la cebolla y los ajos picados y regomos poner los champiñones y rehogamos poner el rollo
5

Le damos unas vueltas y poner las especies y la nata y el vino y pastillas de carne progamos menú horno temperatura 120 durante válvula cerrada 15 minutos y listo
6

Acompañar con unas patatas o con lo que gusten
7

Yo he puesto unas patatas al microondas estilo panadera
8

Modo tradicional seguimos los mismos pasos pero para meter al horno durante 10 minutos temperatura 150 horno abajo y arriba lo envolvemos el rollo en papel Albal y con el juego que saque haremos la salsa pochamos la cebolla y los ajos en una cazuela en la cual terminaremos de hacer

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Mari Ramos @cook_2597782

21 de abril de 2017 22:01

Badajoz

soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas

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Rollito Pollo Relleno

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