CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Macarrones con sofrito de sepia
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Macarrones con sofrito de sepia

Macarrones con sofrito de sepia

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Ayer me trajo mi cuñado un par de kilos de sepia de Mercavalencia, y hoy tenía pensado cocinar una fideuá; pero a última hora me he dado cuenta que no me quedaban fideos gruesos y he improvisado este plato.
Un acierto... estaba riquísimo a pesar de la sencillez y pocos ingredientes que lleva.

Ayer me trajo mi cuñado un par de kilos de sepia de Mercavalencia, y hoy tenía pensado cocinar una fideuá; pero a última hora me he dado cuenta que no me quedaban fideos gruesos y he improvisado este plato.
Un acierto... estaba riquísimo a pesar de la sencillez y pocos ingredientes que lleva.

Leer más

Macarrones con sofrito de sepia

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Ayer me trajo mi cuñado un par de kilos de sepia de Mercavalencia, y hoy tenía pensado cocinar una fideuá; pero a última hora me he dado cuenta que no me quedaban fideos gruesos y he improvisado este plato.
Un acierto... estaba riquísimo a pesar de la sencillez y pocos ingredientes que lleva.

Ayer me trajo mi cuñado un par de kilos de sepia de Mercavalencia, y hoy tenía pensado cocinar una fideuá; pero a última hora me he dado cuenta que no me quedaban fideos gruesos y he improvisado este plato.
Un acierto... estaba riquísimo a pesar de la sencillez y pocos ingredientes que lleva.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

45 minutos
2 personas
  • 200 gr.macarrones
  • 1sepia fresca
  • 1cebolla
  • 200 gr.tomate natural triturado
  • 2 cucharaditascolmadas de ajo-perejil en aceite de oliva virgen extra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Cocer los macarrones en agua y sal según indicaciones del fabricante.

  2. 2

    Mientras tanto, limpiar la sepia, y cortar en trozos de bocado.

  3. 3

    En una cacerola echar un chorrito de aceite, y sofreír la cebolla cortada en brunoise con una pizca de sal, hasta que empiece a dorar.

  4. 4

    Añadir la picada de ajo-perejil y la sepia, un pellizco de sal, y rehogar un par de minutos.

  5. 5

    Añadir el tomate, y sofreír a fuego lento 10 minutos.

  6. 6

    Escurrir los macarrones, poner en los platos, echar por encima el sofrito, y servir.

  7. 7

    Bon profit !!!

    Foto del paso 7 de la receta Macarrones con sofrito de sepia
    Foto del paso 7 de la receta Macarrones con sofrito de sepia
    Foto del paso 7 de la receta Macarrones con sofrito de sepia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24548468
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Encar
Encar @encar_bm
6 de marzo de 2025 19:09
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
8 de marzo de 2025 00:00
Pues, no necesita nada más este platazo!! @encar_bm
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Macarrones Sepia

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. 175. Saladitos de Chistorra
  2. Ensaladilla Rusa de Surimi
  3. Ternera con Tomillo y Aceitunas
  4. Manitas de cerdo en salsa con garbanzos
  5. Nocilla (BLW)
  1. Bizcocho de Yogur y limón
  2. Alitas de pollo en freidora de aire
  3. Garbanzos con alcachofa (de bote)
  4. Crema de Champiñones Clásica / Mushroom Cream Soup
  5. Rollitos de pavo y espinacas
  1. Estofado de cerdo con calabaza, patatas y guisantes
  2. Solomillo de cerdo en salsa de vermut
  3. Tarta de quesitos y membrillo
  4. Crema de Champiñones Clásica / Mushroom Cream Soup
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close