Tarta de queso en Air fryer

Name: Tarta de queso en Air fryer
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g galleta (María o Digestive); 40-50 g mantequilla derretida; 300 g Philadelphia; 100 ml nata para montar; 1 huevo; 70 g azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla

Pau @cook_112438819

Mallorca

Tarta de queso en Air fryer

Guardada

Ingredientes

40-50 minutos

Base:
100 ggalleta (María o Digestive)
40-50 gmantequilla derretida
Relleno:
300 gPhiladelphia
100 mlnata para montar
1huevo
70 gazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

40-50 minutos

1

Triturar las galletas hasta hacerlas polvo.
2

Mezclar la mantequilla derretida con las galletas, las mezclamos hasta que quede una textura parecida a la arena mojada.
3

Metemos la galleta triturada con la mantequilla en un molde, presionamos bien para que nos quede crujiente.
4

Metemos el molde en la Air fryer a 150°C unos 5 minutos.
5

Batir la Philadelphia con el azúcar hasta que esté cremoso.
6

Cuando ya esté cremoso le añadimos el azúcar, el huevo, la nata para montar y la vainilla y mezclamos hasta que no haya grumos.
7

Vierte la mezcla en la base. Le ponemos un poco de papel Albal sobre el molde para que no se dore demasiado. Lo metemos en la Air fryer a 150°C unos 25-30 minutos.
8

Al sacarlo el centro debe de estar un poco tembloroso. Lo dejamos que se enfríe a temperatura de ambiente, luego lo metemos en la nevera mínimo 4 horas, lo mejor sería toda la noche.
9

Y por último se puede decorar con mermelada o con otros ingredientes.