Muslo de pollo al horno con patatas y tomate

Name: Muslo de pollo al horno con patatas y tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 muslo de pollo; 1 tomate pequeño; 2 patatas pequeñas; 1 cucharada sopera aceite; 1 cucharada de postre ajo en polvo; 1 cucharada de postre cebolla en polvo; 1 cucharada de postre perejil; 1/2 taza caldo de pollo

Clara Calderón @claracalderonp

Es una ración ya que yo cocino solo para mi, si tú lo quieres hacer para más personas es ir multiplicandolo.

Muslo de pollo al horno con patatas y tomate

Clara Calderón @claracalderonp

Es una ración ya que yo cocino solo para mi, si tú lo quieres hacer para más personas es ir multiplicandolo.

Guardada

Ingredientes

1h 15mins

1 ración

1muslo de pollo
1tomate pequeño
2patatas pequeñas
1 cucharada soperaaceite
1 cucharada de postre ajo en polvo
1 cucharada de postre cebolla en polvo
1 cucharada de postre perejil
1/2 tazacaldo de pollo

Guardada

Pasos de la receta

1h 15mins

1

Pelamos las patatas y las cortamos a la panadera colocándolas en un recipiente apto para horno. Ponemos a precalentar el horno a 180°
2

Cortamos el tomate a gajo y lo añadimos a las patatas junto con el aceite, la cebolla en polvo, el ajo, el perejil, un poco de pimienta (opcional) y sal al gusto. Removemos todo para que se mezcle bien.
3

Añadimos media taza de caldo de pollo y colocamos el muslo encima de la patata y el tomate.
4

Dejamos que el muslo se dore durante 30 minutos y una vez pasado este tiempo le damos la vuelta y dejamos que se cocine durante otros 30 minutos.