Pancitos psyllium sin gluten

Name: Pancitos psyllium sin gluten
Yield: 6 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr premezcla sin tacc (también podes usar harina de almendra); 40 gr psyllium en polvo; 10 gr polvo de hornear; Sal a gusto (yo uso una cucharada de sal marina); 200 ml agua caliente; 3 claras de huevo; 1 chorrito vinagre de manzana; Toppings opcionales: semillas de sésamo o de girasol

Valeria Pourally @valeriapourally

Argentina

Ideales para regularizar el tránsito intestinal ☺️

Pancitos psyllium sin gluten

Valeria Pourally @valeriapourally

Argentina

Ideales para regularizar el tránsito intestinal ☺️

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 pancitos

150 grpremezcla sin tacc (también podes usar harina de almendra)
40 grpsyllium en polvo
10 grpolvo de hornear
Sal a gusto (yo uso una cucharada de sal marina)
200 mlagua caliente
3claras de huevo
1 chorritovinagre de manzana
Toppings opcionales: semillas de sésamo o de girasol

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

En un bowl poner todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, sal y psyllium) revolver bien.
2

Agregar las claras y el vinagre, mezclar e ir tirando de a poco el agua mientras vas integrando. Tiene que quedar una mezcla pegajosa.
3

Formar 6 bolitas con las manos y llevar a una fuente aceitada. Agregar toppings. Cocinar en horno moderado 40 min. Dejar enfriar antes de consumir.