Quesillo
Flan de huevo
Pasos de la receta
- 1
Vertemos en el recipiente caliente a fuego lento/medio el azúcar y removemos despacio y muy pendiente hasta que esté dorado todo y líquido. (Estar muy pendientes de no se queme porque el sabor cambia a amargo y es desagradable y dañarías este postre). En una olla ancha y no tan alta vamos calentando el agua a temperatura alta sin llegar a llenarla por la mitad (no puede cubrir el recipiente donde ira el postre).
- 2
Una vez esté listo retiramos del fuego y cubrimos con ese mismo caramelo el recipiente por los lados también (esto es para que no se pegue)
- 3
Apartamos el caramelo así como esta y en una licuadora (si hay, sino a mano) añadimos los 6 huevos, la vainilla, la maizena, la leche condensada y la leche líquida. Batimos a velocidad media-lenta (no alta si es en licuadora) durante un minuto.
- 4
Apartamos y lo vertemos en la olla en el recipiente que tenemos el caramelo, tapamos y lo metemos en la olla con agua. Ponemos algo pesado encima si el bol del postre es mucho más pequeño que la otra(para que no baile y no entre agua).
- 5
Dejamos unos 60 minutos y pendientes de que no se seque el agua (vamos viendo la textura de todas formas)
- 6
Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 7
Una vez eso, refrigeramos unas dos horas.
- 8
Vertemos en un plato y listo para comer!
- 9
- 10
Espero os guste!
Recetas parecidas
-
-
-
-
Flan cremoso de café con leche condensada Flan cremoso de café con leche condensada
Un cremoso flan de café cremoso, de una receta Mexicana.
-
Flan de galletas María Flan de galletas María
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un flan de galletas María que está súper bueno.
-
Flan de huevo y leche condensada Flan de huevo y leche condensada
#sauraycookpad#arbolnavideñoAquí la videoreceta ⏩⏩⏩⏩https://youtu.be/Gqm_JW42E4sHoy la receta dulce es un flan de huevo con leche condensada muy fácil de hacer. Es uno de los postres ideales para estas Navidades. Se hace con un día antes en un momento y ya lo tenemos listo para disfrutarlo con la familia y amigos. Vamos a necesitar muy pocos ingredientes para nuestro flan.
-
Flan de huevo fácil Flan de huevo fácil
La manera más sencilla de hacer un flan de huevo y que guste a todos por igual.
-
Quesillo venezolano Quesillo venezolano
Es un postre fácil y muy sabroso. Se parece al flan, pero es más consistente. Le puedes dar el aroma que quieras, a mí me gusta con naranja 🍊.#abecedario
-
Flan de huevo sin nada de azúcar con mambo Flan de huevo sin nada de azúcar con mambo
Receta original de elrobotdecocina.net (flan) y Mer Bonilla (caramelo líquido) con alguna modificación propia.
-
Pudin de la tía Eulalia Pudin de la tía Eulalia
Esta receta, es lo que la pobre me dejo, antes de irse con Dios, y siempre estará conmigo, y os la explico.
-
Quesillo con nueces Quesillo con nueces
Holaa, una estupenda forma de aprovechar frutos secos que nos quedan, con el rico sabor de nuestro flan!!
-
Flan de huevo casero y fácil Flan de huevo casero y fácil
Al flan... flan, el auténtico flan de huevo!!
marianramos1966
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)