Me encanta el salmón fresco y todas sus propiedades, tan beneficiosas para la salud. A la plancha es como más me gusta y de vez en cuando le doy un toque especial con algún tipo de salsa.

Me encanta el salmón fresco a la plancha, en cambio el salmón ahumado no me gusta...que rara que soy 🤣Le he puesto salsa de soja y mermelada de naranja amarga uhhhh que rico.Lo he acompañado de una ensalada y el conjunto ha quedado muy rico.

Un salmón con una costra dulce pero especiado en salsa de soja con cherry's y cebolla caramelizada es un buen plato principal para estas fiestas acompañado con un arroz o un puré de patatas cremoso.#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

He preparado este pollo al horno macerado con especies , asado con vino de Montilla y acompañado de una salsa de mermelada de calamondin en reducción de mandarina. Está buenisimo.

Este tipo de salsas son ideales para acompañar platos salados, como carnes de aves, de cerdo o de cordero. En ese caso si las carnes son calientes, también las salsas se servirán calientes.Si las utilizamos para acompañar tartas, scones, tostadas, etc., irán frías.Yo las comencé a utilizar con asados de pavo, pero luego las fui incorporando con otras carnes, ya que las usaba sólo con dulces, porque dan un toque elegante a nuestros platos.Si sobra salsa se puede guardar una semana en la nevera herméticamente cerrada. Las de frutos rojos para mí son las más indicadas para las carnes. Aunque también las de albaricoque (damascos) o ciruelas rojas son estupendas.

Hoy por falta de tiempo tocaba cocina rápida. Pero no por eso ibamos a comer mal. Rápidamente he preparado un salmón en un voleo, con mandarina y romero para mojar pan.#fruta de temporada

En casa nos encanta el salmón , y una vez a la semana hago salmón de diferentes formas . En esta ocasión es con salsa de naranja . #ElGordoDeCookpad

Debo decir que soy una enamorada del salmón, me da igual como comerlo me encanta, por eso buscando otras formas de comerlo ser me ocurrió la naranja

Salmón muy apetecible con una salsa de naranja o de mandarina en su defecto. Se hace muy rápido y es ideal para una cena ligera con la guarnición deseada. Yo la comí con una ensalada de rucula y tomate

#LasRecetasDeCookpad#recetasrápidasLa salsa la hice con zumo de naranja, lo malo es que parecían limones, pero la salsa salió muy rica