MERMELADA De Uchuvas🍊🍊 y Ciruelas pasas...!😜
Ni se imaginan porque preparé esta receta. Tenía una sobrasada que me trajo mi nuero (yerno) de Madrid la semana pasada que estuvo por aquellas tierras. Yo en voz baja hice mi mercado en Mercadona por la web y le envié, vía whatsapp la lista de lo que quería....😂😂😂😂😂😂vino todo...jajajajajaj..bueno y también me acordé del shansklish que ya les compartí y dije, esta mezcla de salado con dulce me mata y bueno ese es el motivo de esta mermelada para mezclar con aquellas cositas que tengo allá y que tambien les voy a compartir para que me cuenten que les parece vale, vamos allá y entremos a mi cocina....!!😜😜😜
MERMELADA De Uchuvas🍊🍊 y Ciruelas pasas...!😜
Ni se imaginan porque preparé esta receta. Tenía una sobrasada que me trajo mi nuero (yerno) de Madrid la semana pasada que estuvo por aquellas tierras. Yo en voz baja hice mi mercado en Mercadona por la web y le envié, vía whatsapp la lista de lo que quería....😂😂😂😂😂😂vino todo...jajajajajaj..bueno y también me acordé del shansklish que ya les compartí y dije, esta mezcla de salado con dulce me mata y bueno ese es el motivo de esta mermelada para mezclar con aquellas cositas que tengo allá y que tambien les voy a compartir para que me cuenten que les parece vale, vamos allá y entremos a mi cocina....!!😜😜😜
Pasos de la receta
- 1
Lavar las uchuvas y cortarles el tallito, separar las ciruelas pasas, medir la 1/2 taza de azúcar morena. Llevarlas al fuego en un sartén amplio, uchuvas, azúcar, ciruelas, picante y limón y cocer a fuego medio, hasta comenzar a caramelizar....
- 2
Muy pendientes de que no, se nos queme el caramelo porque se amarga la mermelada...cuando hagamos el zurco en la mezcla y se separe como se aprecia en la fotografía, ya está lista la mermelada, ojo no probar enseguida, conserva mucho calor y se pega....esperar enfríar y....
- 3
Pasar a un frasco de vidrio limpio y seco, reservar en la nevera y disfrutar de muchas recetas con este manjar, espero lo intenten y me lo cuenten, de mi cocina con placer, espero corazones❤️💚🧡💙🩵♥️💜
Cooksnaps
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