Tarta de crema pastelera y merengue

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanto lo deli que queda esta tarta y fácil de hacerla

Tarta de crema pastelera y merengue

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Me encanto lo deli que queda esta tarta y fácil de hacerla

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 100 gmargarina
  2. 1/2 tazaazúcar + ralladura de limón c/n
  3. 1 huevo
  4. 4 cdtasqueso crema
  5. 200 gharina 0000
  6. Crema pastelera
  7. 300 ml leche
  8. 40 g maicena
  9. c/nAzúcar
  10. 2 yemas
  11. c/nEsencia de vainilla
  12. c/nJugo de mandarina
  13. a gustoMerengue

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Primero empecé hacer la crema pastelera, poniendo en un bol pequeño las yemas y azúcar mezcle

  2. 2

    Aparte en una ollita puse leche y maicena, azúcar mezcle

  3. 3

    Segui mezclando hasta quede bien espesa

  4. 4

    Agregue las yemas batidas junto a la esencia de vainilla segui mezclando

  5. 5

    Apague el fuego, vi que estaba pronta la crema y puse el jugo de mandarina mezcle

  6. 6

    En un bol margarina y azúcar mezcle muy bien

  7. 7

    Incorpore el huevo y queso crema, ralladura de limón mezcle

  8. 8

    Añadir harina mezcle y después puse un poco de agua

  9. 9

    Saque la masa del bol y empecé a unirla

  10. 10

    Después estire la masa no muy fina

  11. 11

    Luego coloque la masa estirada en la tartera aceitada y enharinada

  12. 12

    Lleve al horno a temperatura 200 durante 40 minutos o menos

  13. 13

    Paso los 40 minutos y quedo pronta

  14. 14

    Espere que se enfríe y después puse la crema pastelera

  15. 15

    Por último puse el merengue a la tarta

  16. 16

    Puse la tarta en la heladera hasta quede bien fría

  17. 17
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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾
desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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