Luego de pasar los 15 minutos de reposo en la nevera sacamos la masa de la nevera y quitamos el papel film y ponemos la masa en el mármol

A continuación estaríamos la masa con un rodillo de cocina y una vez estirado empezamos a cortar cuadrados y poniendo una galleta oreo en el centro del cuadrado y cerrando y poniendo en una bandeja

Cuando hayamos terminado de hacer las galletas ponemos el horno a calentar por arriba y por abajo a 180 grados ponemos la bandeja y digamos hornear hasta que miréis y ya estén echas