Pan de hamburguesa casero 😋

Name: Pan de hamburguesa casero 😋
Yield: 18/20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 000; 40 gms levadura; 60 gms margarina; 15 gms sal fina; 50 gms azúcar; 1 huevo; 400 ml leche fria; semillas de cesamos

Julii Rioos 💪 @Julii16

Cayastacito

Pan de hamburguesa casero 😋

Julii Rioos 💪 @Julii16

Guardada

Ingredientes

1hs 30hs

18/20 raciones

1 kgharina 000
40 gmslevadura
60 gmsmargarina
15 gmssal fina
50 gmsazúcar
1huevo
400 mlleche fria
semillas de cesamos

Guardada

Pasos de la receta

1hs 30hs

1

Hacer una corona y en el medio colocar la levadura con un poco de agua, desacerla con la mano y dejar fermentar con un poco de harina cubriendo.
2

Una vez que fermento agregarle la margarina o manteca cortada en pedacitos para que se más fácil en el medio. La sal y el azúcar al rededor de la harina. Mezclar lo del medio e ir agregandole leche y unir con la harina hasta formar la masa
3

Dejar descansar 10min cortar una parte, estirar la masa y doblarla así nos queda la marca de donde debemos cortar después de que se cocinen.. darle la forma con algún vaso o algo parecido
4

En margarinar las asaderas y colocarlos ahí y dejar reposar hasta que se inflen.. Pintar con el huevo y colocarle las semillas de cesamos
5

Llevar al horno precalentado por 20min o hasta que estén cocinados. Dejar enfriar y disfrutar con unas ricas hamburguesa 😁😋