Queque Seco con Pasas

Name: Queque Seco con Pasas
Yield: 8 porciones
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 250 g Harina de trigo; 180 g Azúcar blanca; 120 g Mantequilla sin sal; 3 Huevos; 100 ml Leche; 10 g Polvo de hornear; 80 g Pasas; 5 ml Esencia de vainilla; 1 pizca Sal

Cherry @cook_115952228

Ideal para el cafecito

Queque Seco con Pasas

Cherry @cook_115952228

Ideal para el cafecito

Guardada

Ingredientes

8 porciones

250 gHarina de trigo
180 gAzúcar blanca
120 gMantequilla sin sal
3Huevos
100 mlLeche
10 gPolvo de hornear
80 gPasas
5 mlEsencia de vainilla
1 pizcaSal

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalienta el horno a 170°C y engrasa un molde.
2

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y pálida.
3

Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada uno.
4

Incorpora la esencia de vainilla y la leche.
5

Tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal, y agrégala en partes, mezclando suavemente.
6

Añade las pasas y mezcla con espátula.
7

Vierte la mezcla en el molde y hornea 45-50 minutos.
8

Deja enfriar antes de desmoldar.