Tarta de acelga con base de papas

Name: Tarta de acelga con base de papas
Yield: 2 tartas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes acelga; 4 papas; 4 huevos; 1 kg cebolla; Sal, pimienta y orégano a gusto

IRecetas varias 💪😍 @Recetasconondaycolor

Buenos Aires - Argentina 💎

Tarta de acelga con base de papas

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Guardada

Ingredientes

2 tartas

2 paquetesacelga
4papas
4huevos
1 kgcebolla
Sal, pimienta y orégano a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir la acelga. Reservar
2

Cortar las cebollas en cubos, rehogar y luego agregar el acelga. Condimentar a gusto
3

Por otra parte pelar las papas
4

Cortarlas en rodajas como si fuéramos a hacer papas al horno
5

Luego ir ubicando en la base de la tartera o fuente que usemos para la tarta una a una cubriendo todo (debe estar aceitada con fritolin o sino con un papel mojado en aceite previamente)
6

Mandar al horno hasta que las papas estén cocinadas y luego poner el relleno por encima
7

Batir los huevos con un poquito de orégano y poner por encima para que todo se una muy bien
8

Cocinar por unos 35 min hasta que por arriba tenga la apariencia de una tortilla de papa
9

Por último sacar del horno, dejar enfriar, cortar y disfrutar!